proximicat - productes de proximitat quilometre 0
CAS   ENG
 
 
IMPRESCINDIBLES PRODUCTES D'AQUÍ RACONS SECRETS RECEPTES AGENDA I NOTÍCIES CONTACTA'NS
 
[ REGISTRA'T COM USUARI ]   ·   recorda'm la clau d'accès
 
 
Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.
Plat típic de la Cerdanya, com a ingredient principal la col d´hivern.
Tipus de producte:
Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.
Descripció:

La col d'hivern és una varietat de col autòctona del pirineu, es planta a mà. Aquesta col té la particularitat que està tocada per les glassades, fet que fa que sigui tendra i molt gustosa. Aquesta col es cull de mitjans de desembre fins a finals d'hivern. Si no teniu aquesta col, la podeu guisar amb la col normal.

La col aporta vitamina C i àcid fòlic.

Dades:
Per a 4 persones
Temps preparació: 30 minuts
Temps cocció: 10 minuts
Ingredients:

3/4 quilo de patates

1 col de la cerdanya.

un manat d'alls tendres.

1/2 quilo de gírgoles

cansalada de coll tallada una part a tires i una altra part a daus.

Preparació:

Peleu la patata, talleu-la a daus i poseu-la a dins d'una olla gran. Talleu fulla per fulla de la col, renteu les fulles i talleu-ne la part de la tija que refusarem, ajunteu les fulles amb la patata i afegiu aigua i sal fins cobrir-ho tot. Poseu-ho a bullir.

Passats 10 minuts a partir que ha trencat el bull, coleu-ho, i trinxeu la patata i la col amb l'ajuda d'un cullerot.

A banda en una paella gran saltegeu les gírgoles tallades a trossos. Reserveu.

Fregiu la cansalada que teniu tallada a tires, quan estigui daurada, la retireu i la reserveu.

Finalment saltegeu els alls tendres amb la cansalada tallada a daus, quan veieu que comencen a daurar-se, poseu el trinxat de col i patata a la paella i barregeu perquè quedi homogeni.

Només cal muntar. Si teniu una anella, poseu en el fons el trinxat, per damunt hi poseu les gírgoles i finalment la cansalada tallada a tires.

Hi ha 12 opinions actualment. Digues la teva!
Opinions resultats globals
  • Actualment 0/5 estrelles.
« valoració mitjana segons 12 opinions en total
 
              0 opinions
              0 opinions
              0 opinions
              0 opinions
              0 opinions
             
            fiverr photo
            Opinió a 1 Jan, 1970




              Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
              Vols notificar-nos que és inapropiada
              znytDcTqRJTPOXd

              PROS: ---

              CONTRES: ---

              MILLOR MOMENT:

              Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
              KEU1c1 Really informative article.Thanks Again. Keep writing.



              Video:
               
              fiverr cocoservice
              Opinió a 1 Jan, 1970




                Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                Vols notificar-nos que és inapropiada
                GUFcrTeYohLjH

                PROS: ---

                CONTRES: ---

                MILLOR MOMENT:

                Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                cSdK1W Really enjoyed this blog article.Thanks Again. Much obliged.



                Video:
                 
                bpnaPVrknNbkd
                Opinió a 1 Jan, 1970




                  Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                  Vols notificar-nos que és inapropiada
                  ZVmhOfmKPRwqQJTTES

                  PROS: ---

                  CONTRES: ---

                  MILLOR MOMENT:

                  Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                  yRXmfN



                  Video:
                   
                  crork service
                  Opinió a 1 Jan, 1970




                    Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                    Vols notificar-nos que és inapropiada
                    osqlkhSkw

                    PROS: ---

                    CONTRES: ---

                    MILLOR MOMENT:

                    Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                    mhhpNN Muchos Gracias for your article post.Much thanks again. Great.



                    Video:
                     
                    crork service
                    Opinió a 1 Jan, 1970




                      Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                      Vols notificar-nos que és inapropiada
                      RzNsqCDb

                      PROS: ---

                      CONTRES: ---

                      MILLOR MOMENT:

                      Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                      Dop8ai The information talked about within the report are a number of the very best offered



                      Video:
                       
                      crork fiverr
                      Opinió a 1 Jan, 1970




                        Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                        Vols notificar-nos que és inapropiada
                        nKxUuuGziumFOpEarrr

                        PROS: ---

                        CONTRES: ---

                        MILLOR MOMENT:

                        Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                        oJTHTz Really enjoyed this post.Much thanks again. Awesome.



                        Video:
                         
                        crork
                        Opinió a 1 Jan, 1970




                          Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                          Vols notificar-nos que és inapropiada
                          xvLtwpzRbpz

                          PROS: ---

                          CONTRES: ---

                          MILLOR MOMENT:

                          Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                          lZ3DEn You made some decent points there. I did a search on the subject matter and found most guys will go along with with your site.



                          Video:
                           
                          fiverr crork
                          Opinió a 1 Jan, 1970




                            Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                            Vols notificar-nos que és inapropiada
                            jmUYNdsCywlynUFmH

                            PROS: ---

                            CONTRES: ---

                            MILLOR MOMENT:

                            Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                            qsdj8s Im obliged for the blog article.Really thank you! Want more.



                            Video:
                             
                            backlinks
                            Opinió a 1 Jan, 1970




                              Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                              Vols notificar-nos que és inapropiada
                              HTtbLyFwIZVkeRmQo

                              PROS: ---

                              CONTRES: ---

                              MILLOR MOMENT:

                              Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                              DqOKAC Major thankies for the blog.Thanks Again. Cool.



                              Video:
                               
                              link building company
                              Opinió a 1 Jan, 1970




                                Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                                Vols notificar-nos que és inapropiada
                                ISfFSrqIAAJusTVtMby

                                PROS: ---

                                CONTRES: ---

                                MILLOR MOMENT:

                                Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                                sGB8Ce Superb post here, thought I could learn more from but we can learn more from this post.



                                Video:
                                 
                                crorkzz
                                Opinió a 1 Jan, 1970




                                  Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                                  Vols notificar-nos que és inapropiada
                                  NzcdNSeMzPBja

                                  PROS: ---

                                  CONTRES: ---

                                  MILLOR MOMENT:

                                  Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                                  KfZRJ4 There is apparently a bundle to know about this. I consider you made some nice points in features also.



                                  Video:
                                   
                                  high quality backlinks
                                  Opinió a 1 Jan, 1970




                                    Creus que és una opinió util? Sí [ 0 ] / No [ 0 ]
                                    Vols notificar-nos que és inapropiada
                                    bMdPnQmusPDPfViGBjx

                                    PROS: ---

                                    CONTRES: ---

                                    MILLOR MOMENT:

                                    Comentari sobre Trinxat amb gírgoles, alls tendres i cansalada.:
                                    lQ24v1 I value the blog post.Really looking forward to read more. Really Great.



                                    Video:
                                     
                                     
                                    Relacionats:
                                    No hi ha cap publicació relacionada actualment.

                                    Registra't i sigues el primer!

                                     
                                      torna a l'inici   ·   qui som   ·   on sortim   ·   mapa del web   ·   avís legal   ·   info@proximicat.com
                                    Annar al blog de proximicat  Annar a la pàgina de facebook de proximicat  Annar al compte de twitter de proximicat    Valid XHTML 1.0 Transitional